Фото: долойвес.рф
Минздрав России собирается исключить соль и сахар из списка вредных продуктов.
Ведомство подготовило проект, затрагивающий продукты питания и пищевую промышленность. В частности, министры предлагают перестать считать насыщенные жиры, соль, сахар вредными для здоровья продуктами. Новая программа, пропагандирующая здоровый образ жизни, рассчитана до 2025 года. Сейчас документ находится на стадии рассмотрения.
Производители продуктов питания обеспокоены тем, что новая программа может негативно отразится на отрасли. Дело в том, что в ведомстве предлагают ввести единые требования для всех производителей. К примеру, производители молочной продукции не хотят использовать рекомендованную йодированную соль, поскольку она негативно сказывается на вкусе, сообщают «Актуальные новости».